Тема: Сигара и игристое вино  (Прочитано 2434 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Garin

  • ..and the Devil called him "son"
  • Участник сообщества
  • *
  • Сообщений: 5134
    • Просмотр профиля
Сигара и игристое вино
« : Декабрь 22, 2013, 21:12:51 »
Праздник к нам приходит и всё такое.
Новогодняя тема - известны ли науке случае удачных сочетаний сигар с шампанским и прочими игристыми винами?

С одной стороны, Illusione даже выпускали одну специальную линейку под шампанское. С другой - что-то не слышно о её бешеном успехе.

С одной стороны, на недавнем Абаносомелье предлагалась в сопровождение к сигаре какая-то шипучка с винзаводов экс-СССР. С другой - уж очень похоже что участники воспользовались отсутствием возможности сбежать у дегустаторов и немножко потроллили жюри.

Ну так шампанское+сигара=что?

Оффлайн smokediver

  • Участник сообщества
  • Сообщений: 737
  • Верх человека
    • Просмотр профиля
Re: Сигара и игристое вино
« Ответ #1 : Декабрь 22, 2013, 23:37:15 »
Пару раз пробовал - решительно не понравилось. Теоретически, наверное можно представить себе сочетание какой-нибудь непритязательной Доминиканы с полусладким Асти. Но брютом (я надеюсь, джентельмены согласятся, что единственно правильное шампанское - это брют) стоит наслаждаться отдельно от сигары.

Оффлайн Garin

  • ..and the Devil called him "son"
  • Участник сообщества
  • *
  • Сообщений: 5134
    • Просмотр профиля
Re: Сигара и игристое вино
« Ответ #2 : Декабрь 22, 2013, 23:44:36 »
Иногда довольно терпимо сочетаются сигара и Ламбруско (возможно потому, что эта штука обычно содержит сахар), но если сигара не очень мощная. Этой осенью попытка выкурить Сain F Lancero с Ламбруско оказалась пустой тратой времени и сигары.

А вот с брютом пока все положительны опыты проходили по схеме "Сначала брют без сигары, потом сигара с ромом без брюта".

Оффлайн Poruchik

  • Участник сообщества
  • Сообщений: 587
    • Просмотр профиля
Re: Сигара и игристое вино
« Ответ #3 : Декабрь 22, 2013, 23:57:27 »


А вот с брютом пока все положительны опыты проходили по схеме "Сначала брют без сигары, потом сигара с ромом без брюта".
По такой схеме любая с любым шампанским сочетаться будет... :lol:

Оффлайн Garin

  • ..and the Devil called him "son"
  • Участник сообщества
  • *
  • Сообщений: 5134
    • Просмотр профиля
Re: Сигара и игристое вино
« Ответ #4 : Декабрь 23, 2013, 00:15:57 »
Ну пожему же любая? Есть же невкусные сигары и напитки - они ни с чем не сочетаются ;)

Оффлайн Poruchik

  • Участник сообщества
  • Сообщений: 587
    • Просмотр профиля
Re: Сигара и игристое вино
« Ответ #5 : Декабрь 23, 2013, 01:45:54 »
Мы же здесь не говорим про плохие сигары...их даже обсуждать не стоит

например каса де торрент плюс 777 портвейн(как будто) бррррррр...так и пить и курить бросишь от одних только мыслей...

Оффлайн Shedrin

  • Участник сообщества
  • Сообщений: 406
  • The Collector
    • Просмотр профиля
Re: Сигара и игристое вино
« Ответ #6 : Декабрь 23, 2013, 09:34:08 »
например каса де торрент плюс 777 портвейн(как будто) бррррррр...так и пить и курить бросишь от одних только мыслей...
"777" винтажный или современных выпусков? Я так думаю, что винтажный с "Боли для Раши" должен сочетаться неплохо...  :dance2:

Оффлайн Poruchik

  • Участник сообщества
  • Сообщений: 587
    • Просмотр профиля
Re: Сигара и игристое вино
« Ответ #7 : Декабрь 23, 2013, 10:29:08 »
Да он и современный ...как сказать ...даже нюхать нельзя...

Оффлайн Bari Kit

  • Профи
  • Участник сообщества
  • *
  • Сообщений: 22
    • Просмотр профиля
Re: Сигара и игристое вино
« Ответ #8 : Декабрь 23, 2013, 11:14:45 »
Для удачного сочетания шампанского с сигарой, нужно выбирать легкую сигару с сладковатым привкусом покровного листа, желательно не мадуро.

Оффлайн Артур Шиляев

  • Участник сообщества
  • Сообщений: 106
    • Просмотр профиля
Re: Сигара и игристое вино
« Ответ #9 : Декабрь 23, 2013, 18:20:42 »
Слишком легкая сигара не справится с шампанским.

Шампанское это праздник, провести праздник без сигары - дурацкое дело. Поэтому приходится искать приемлемые сочетания. Идеальных, конечно, быть не может. Ну не подходит ни шампанское к сигаре, ни наоборот.

Хреновое шампанское, или другие игристые вина пить вообще не стоит, поэтому подобные напитки мы сразу исключаем. Правда хорошая куба поможет поправить излишне дрожжевой вкус некоторых сортов шампанского. Причем именно такие вина и будут лучше всего сочетаться с сигарой. Лучше брать сигару с классическим кубинским вкусом. Иногда нормально пойдет доминиканская классика в натуральном или светлом покрове. Мадуро действительно убъет любое вино.

Оффлайн Byron

  • Участник сообщества
  • Сообщений: 28
    • Просмотр профиля
Re: Сигара и игристое вино
« Ответ #10 : Февраль 15, 2015, 10:59:00 »
Мне кажется, что шампанское - вообще женский напиток.

Оффлайн Garin

  • ..and the Devil called him "son"
  • Участник сообщества
  • *
  • Сообщений: 5134
    • Просмотр профиля
Re: Сигара и игристое вино
« Ответ #11 : Февраль 15, 2015, 11:10:23 »
Пожалуйста, оставляйте всё-таки больменее содержательные реплики. Личные вкусы - это клёво, но тема про опыт сочетания игристого вина с сигарой.

 Новые сообщения с последнего визита. • Новые ответы на ваши сообщения.

 

Новое в темах:

H. Upmann Magnum 48 - Edición Limitada 2009
Garin • Ноябрь 13, 2018, 18:41:24

Сигары и Виски на Маяковке
Сигары и Виски • Ноябрь 12, 2018, 20:05:29

Виски
amr64 • Ноябрь 12, 2018, 15:23:22

Левая BHK в оригинальном обличии
6666 • Ноябрь 10, 2018, 23:14:59

Магазины Москвы: Havana Smoke
havana • Ноябрь 06, 2018, 14:34:55

Лето 2018. Итоги.
6666 • Октябрь 27, 2018, 20:25:23

Почти афисианадо.
amr64 • Октябрь 23, 2018, 09:49:36